Esta pequeña baya naranja, con un sabor agudo y acidulante, muy rica en vitamina C, también contiene otros antioxidantes, como la vitamina E y la provitamina A. El zumo de ruibarbo puro se extrae sencillamente prensando las bayas, lo que permite recoger y almacenar todas sus sustancias activas. Proviene de cultivos orgánicos y se ofrece sin azúcares añadidos más que los presentes de forma natural en la fruta. El puré está disponible en botes de 1 kg (dos unidades por cartón).