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Fruit'Purée Bergamota congelado

La bergamota o la naranja bergamota es un cítrico de carne color verde pálido recubierta de una cáscara amarilla cuando la fruta está madura, en plenitud y perfectamente suave. Crece principalmente en Calabria, al sur de Italia y su piel y aceite son muy apreciados por la industria del perfume y la agroalimentaria. Su zumo tiene un fuerte aroma frutal con mucho carácter y el puré que ofrecemos ha logrado capturar todo su sabor afrutado sin perder nada de su propia dulzura proveniente de los azúcares naturales presentes en la fruta, tal y como es habitual en la gama de nuestros demás purés cítricos no pasteurizados.
Disponible en dos botes de 1 kg (dos unidades por cartón)